いちご大福

昨日、実家で「いちご大福」の作り方を教わって気ました。ゴジゴジくんんはよっぽど美味しかったと見えて、自宅で２個、妹宅で２個、朝食に１個の計５個も食べたほど・・・(⌒▽⌒;)

作り方は簡単！（大雑把なレシピですみません）

材料は・・・白玉粉、砂糖、あんこ、イチゴ、片栗粉

１．イチゴのへたを採り、あんこで包む。（いちごの先の部分を残して）
２．白玉粉と砂糖適量を大きめのレンジ可能な入れ物に入れて、水を少しづつ加える。
３．硬さ丁度になったら（白玉を作る時より気持ち柔らかめ）ラップをかけて３分レンジ。
４．レンジからとりだしてかき混ぜる。またラップしてレンジで３分前後。
５．かき混ぜて柔らかくなったところ、個数分に切り分ける。
６．丸めて伸ばし、いちご＆あんこを包む。
７．出来上がり♪

今度、いちご大福をお土産に、友達に会いに行こうかな～！
もうすぐ子供達も春休みになる事だし・・・ね。v(*'-^*)ｂぶいっ♪